Besøgssteder
Uldsvineriet er en gammel gård, hvor natur, dyr og mennesker hører sammen. Her har Rikke og Frank skabt et sted med rødder i det lokale landskab og med plads til familie, håndværk og et enkelt liv tæt på naturen.
Den gamle gård er blevet sat i stand med respekt for stedet og det liv, der hører til her. Dyrene er en naturlig del af hverdagen, og som besøgende får man mulighed for at komme tæt på både dem, gårdlivet og omgivelserne.
Uldsvineriet handler ikke om store armbev ægelser, men om nærvær, ro og glæden ved det nære – værdier, der passer godt til livet mellem fjord, marker og Vesterhav.
Tuskær er et levende kunst- og kultursted midt i det vestjyske landskab, hvor natur, kunst, mad og mennesker mødes. Her er der plads til både fordybelse, fællesskab og nye oplevelser – i rolige omgivelser tæt på Vesterhavet.
Året igennem danner Tuskær ramme om koncerter, kunstudstillinger, foredrag, kurser, yoga, dans og fællessang. Stedets økologiske café serverer vegetarisk mad og bidrager til den særlige stemning, hvor kvalitet, nærvær og omtanke går hånd i hånd.
Tuskær er samtidig et lokalt mødested, der skaber liv og fællesskab og viser, hvordan kunst, kultur og gode måltider kan være med til at knytte mennesker til både hinanden og det landskab, vi er en del af.
Mad ved Havet ligger på Tuskær, helt ude ved klitterne og med Vesterhavet som nærmeste nabo. Her driver Sanne Lundblad og Carlos Cruz et økologisk køkken, hvor årstiderne, de gode råvarer og naturen omkring Fjaltring sætter retningen.
Maden laves fra bunden med mindst 95 % økologiske råvarer og med sæsonens grøntsager og lokale råvarer, når de er tilgængelige. Køkkenet er primært vegetarisk og vegansk, og der lægges vægt på både smag, farver og omtanke for det, vi spiser, og de omgivelser, vi er en del af.
Mad ved Havet er et uformelt og hyggeligt sted at slå sig ned efter en tur langs stranden eller i landskabet – eller tage maden med ud og nyde den under åben himmel. Et lille spisested, hvor natur, nærvær og god mad mødes helt tæt på Vesterhavet.
Naturpark Nissum Fjord strækker sig gennem et særligt vestjysk landskab, hvor fjord, hav, klitter, plantager og åbne vidder mødes. Med Vesterhavet mod vest og den rolige Nissum Fjord mod øst er naturen hele tiden tæt på – og landskabet indbyder til både ro, oplevelser og bevægelse.
Her kan man vandre og cykle langs fjorden, gå på opdagelse i Husby Klitplantage og besøge de små naturhavne og lokalsamfund, der ligger spredt omkring fjorden. Undervejs møder man kunst, kulturhistorie, gamle herregårde og lokale steder, der alle fortæller noget om livet i landskabet mellem fjord og hav.
Naturpark Nissum Fjord er et sted, der bedst opleves i et roligt tempo – til fods, på cykel eller med tid til bare at standse op og mærke den vestjyske natur.
Fjaltring Købmandsgård har siden 1871 været en del af livet i landsbyen – kun 600 meter fra Vesterhavet. I dag er købmandsgården ejet af landsbyboerne i Fjaltring-Trans og er både butik, mødested og et stærkt eksempel på, hvad lokalt fællesskab kan skabe og bevare.
I den gamle købmandsgård finder man et bredt udvalg af dagligvarer, lokale specialiteter, oste, frisk brød og mange økologiske varer. Her kan man også male sit eget økologiske mel på butikkens kornmølle.
Købmandsgården er mere end et sted at handle. Den er en levende del af landsbyen, hvor lokale og besøgende mødes, og hvor historie, hverdagsliv og fællesskab går hånd i hånd – midt i det særlige landskab mellem fjord og Vesterhav.